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![hausderbaecker on Twitter: "Damit die Kruste des Brotes richtig schön knusprig wird, benötigen Sie Wasserdampf. Das heißt, sobald man das Brot in den Ofen geschoben hat, besprüht man die Ofenwände mit Wasser, hausderbaecker on Twitter: "Damit die Kruste des Brotes richtig schön knusprig wird, benötigen Sie Wasserdampf. Das heißt, sobald man das Brot in den Ofen geschoben hat, besprüht man die Ofenwände mit Wasser,](https://pbs.twimg.com/media/FNA8r1FXEAIrexz.jpg)
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