Die Zen-Gebote des Kochens von Frank Oehler, Hinnerk Polenski. Bücher | Orell Füssli
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Der Buddha, der über die Küche und die Köche des Restaurants Speisemeisterei wacht, ist kein Zierrat. Er zeugt von dem Weg, den Küchenchef Frank Oehler seit mehr als 20 Jahren geht.: Küchenmeditationen -
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